食生活論

草間 正夫【著】

裳華房（1992/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 122p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784785330422
• NDC分類 498.5
• Cコード C3043

目次

あなたの願い―人生の願い（目的）と食生活論
食物の価値は何によって決まるか―食物の価値判断
何をどれだけ食べたらよいか
生態的視点からの食生活論―食生態論
食料の需給―私たちが食べる食べ物は、いったい間に合うのか
あなたの食事への願い―日本人の場合